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怎样才能开好早餐店

早餐店是餐饮行业的刚需,开好早餐店,一年的利润是很客观的但是应该注意哪些细节?
我以前就是做早餐生意的,怎么说了,做早餐这行还是可以的,虽然发不了大财,但每个月赚个万八千的还是很稳的,但做这行有个首要条件,只有达到了这个条件,你才能入得了早餐这行,这个条件就是,吃苦耐劳
这可不是我们平时嘴上说说笑笑的事情,而是要实际行动的,举个做早餐的简单例子来说,每天凌晨三点来钟必须要起床的,这个点对于我们大部分人来说,肯定还在被窝里呼呼大睡了,而做早餐的生意人,这个点就要起床准备了能做到这个条件后,下面就是开始找地方学手艺了,我以前做早餐的时候,也是花钱学习的,学费好像是1500元左右,这个具体要看地方的,但只要超过2000元就不要去这家了,而是继续找一家
等你学的时候,你会发现交的那些东西,其实没有多大难度的,多是些简单的手法,其实做早餐这行,是一法通万法的,往往只要学会了一样,其它的项目就可以自己完成了,就算完成不了,在网上看看相关视频,也就能做成功了等手艺学好了,就要开始找店面了,做早餐这行的,往往多会把店面位置选择在小区附近,应为小区附近,是做早餐最合适的地段了,不要去那些写字楼,学校门口找店面,那边的租金太贵,不划算的
最后就是和房东的合约问题了,一定要最少签3年时间,还要在合同上写明了有转租权,在转让费这块,可以给房东1/10的茶水钱,这些最好多能写下来,而且对于房东违约声明这块,也要特别注意,不要被坑了
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